graisse

Omelette aux cèpes

cepes, graisse, minutes, omelette, poivre

Par jacques87220

Omelette aux cèpes 4 personnes Préparation :15 minutes Cuisson :18 a 20 minutes 1 kg de cèpes 6 oeufs ail persil graisse d'oie ou de canard sel et poivre Essuyer les cèpes dans un linge propre sans les laver. Les couper en morceaux et les faire revenir...

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.......CONFIT.......

confit, cuisses, graisse, poivre, thym

Par jacques87220

...... CONFIT ....... 8 Personnes Préparation : 1 heure + strerilisation 2 heures Cuisson : 20 minutes au moment de servir 1 Paletot d'oie ou de canard (cuisses, contre cuisses et quartiers) sel,poivre/laurier/thym. Découper le paletot, le saler et le...

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